Mikronutrien adalah
zat gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia selama hidupnya dalam jumlah kecil
untuk melaksanakan fungsi-fungsi fisiologis, tetapi tidak dapat dihasilkan
sendiri oleh tubuh. Mikronutrien terdiri dari vitamin dan mineral yang tidak
dapat dibuat oleh tubuh tetapi dapat diperoleh dari makanan. Walaupun
dibutuhkan dalam jumlah kecil, tetapi berperan dalam pertumbuhan dan
perkembangan manusia.
World...
